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這家店是看到小桃介紹才知道的。我們到的時候才11點多,便把車停在他們的門口。
後來才知道轉角就有他們的合作停車場,停那邊比較方便,
因為這家店就在大馬路旁,交通流量大,車子要開出來有點麻煩。

本來以為新竹天氣已經夠糟了,豈料桃園天氣更不好,溫度低還飄起雨來,不過,越冷越適合吃鍋呀XD

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招呼我們的老闆娘非常仔細的幫初次登門的我們做介紹,她建議我們先點原味的一般酸菜白肉鍋。
這裡有辣味的,鴛鴦鍋,也有提供素鍋。

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火鍋料的價位很清楚貼在冰箱上。

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調味醬店家已事先調好一份放在我們桌上。
這個醬很不錯,吃了幾家東北酸菜白肉鍋,就這家的醬料比較合我們的胃口。

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當然也可以自己調味。每個醬甕上都有蓋子蓋著。

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這一鍋裡已經有兩份白肉,所以老闆娘並不建議我們再加點(我們才兩個人)

酸味夠,是我們能接受也喜歡的酸味,而且酸菜會越煮會越酸,可以再加湯,不過加的是白湯。
白肉嘛,老公說有一點柴,還是劉家酸菜白肉鍋的白肉較好吃(劉家太遠了啦><)

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拿了兩樣火鍋料。豆腐也不賴,吸著滿滿的湯汁

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最愛的茼蒿是一定要的。
剛好看到冰箱裡有水蓮,帶著"水蓮放到火鍋裡會好吃嗎?"的疑惑拿了一盤水蓮,
意外的,吃起來脆口的水蓮和火鍋還滿合的唷~~

記得別煮太久,不然也是會煮到變爛爛的。
 
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這家店有得過2008桃園金牌好店獎,看到這張報紙剪貼上的說明,
決定加點他們家的手工金元寶。

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手工金元寶,其實就是蛋餃啦~~手工蛋餃,一碟100元(6個的樣子)

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它真的是手工的,因為吃得出來蛋皮是用蛋液煎的,吃得到煎過的味道。

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還有一些招牌盤菜,不過我們都沒點。

掃完火鍋料和青菜,還有大半的湯與被老闆娘要求不要再吃的酸菜,
(因為我們一直嗑酸菜,又加了兩次湯,老闆娘叫我們暫時先別吃,不然酸味會漸漸消失)
請老闆娘幫我們打包後,馬上又殺回新竹大潤發買火鍋料和高麗菜,晚餐又是一頓豐富的酸菜白肉鍋

東北酸菜白肉鍋
地址:桃園市春日路1713號(近南崁交流道)
電話:(03)3556390
營業時間:AM11:00~PM12:00

延伸閱讀:
[台北]台電勵進酸菜白肉鍋
[高雄]劉家酸菜白肉鍋
[台中]松花江東北酸菜白肉鍋

Posted by 皮西斯 at 痞客邦 PIXNET 留言(2) 引用(0) 人氣()

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留言列表 (2)

Post Comment
  • iamjulia
  • 這家的酸菜湯頭我很喜歡。
    尤其是那個醬料,
    到哪裡,怎麼調都調不出一模一樣的味道~~
  • 醬料真的很好,酸菜湯頭也不錯,只可惜…在桃園啦~~><~~

    皮西斯 replied in 2010/11/02 17:09

  • 18號公主
  • 老板不錯耶,不會一直推銷,我喜歡這種感覺。
    筆記筆記,有機會也要來去嚐一下。
  • 嗯,老板娘說明仔細,也不會做推銷,還不賴。
    不過台北有很多酸菜白肉鍋,離妳家比較近啦

    皮西斯 replied in 2010/11/02 17:10

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