皮西斯的生活網誌

不負責任涼拌小黃瓜（小甜甜版）

小黃瓜真的是我的麻吉，餐桌上常常出現它，
不過我通常都是做鹹辣口味的涼拌菜，這次想要換換口味，改做甜的。

我這次是將小黃瓜切成圓片，同樣用鹽略醃，讓它出水，
倒掉水之後，加入糖調味，放置一段時間讓它入味就可以了。

甜的也很好吃，我自己這麼覺得，而且不止是小黃瓜，
我昨天也拿了1/3的大黃瓜切適當的薄片來弄呢~~


皮ㄟ斯：
真的是小甜甜版，糖不要放過多，不然吃起來應該會很怪^^"


延伸閱讀：[亂煮]涼拌小黃瓜




不負責任醬炒肉絲(有這道菜嗎?哈，我亂取的)

皮媽給我半隻雞，可是我家的菜刀不能剁東西，
烤箱又太小，無法放進去烤，所以我就把它們剝成絲，
蒜末爆香，加進去炒，起在鍋邊再淋點醬油拌炒一下、調味就完成了。

我這次放的醬油不多，醬色沒那麼漂亮，
不過也因為這樣，不用配飯也可以直接吃。



又是我麻吉。


涼拌竹筍在我家餐桌已經出現很多次了，
不過我不喜歡美乃滋(話說老公應該已經快一年沒有在家吃過美乃滋的東西了吧)
所以我家的涼拌竹筍的沾醬是－蠔油加芥末醬。

能接受芥末的朋友，可以試一試囉。


同場加映：皮媽種的玉米

 

這兩次看到皮媽種的玉米，
我都會想到龍貓裡的小梅抱著大玉米的畫面。

不知道皮媽怎麼會種出這麼大的玉米，
這兩次拿到這樣大size的玉米，把我給考倒了。

因為我家的菜刀沒辦法剁東西





既然沒辦法切塊煮湯，
那就煮一鍋水把玉米丟下去煮熟，直接抹上一層鹽巴吃也很好吃啦~~

昨天中午的午餐就是一根玉米。吃完了，肚子也飽了